食事が1日2回ですと間隔が長いので、エネルギー不足を補うためにインシュリンが活発に働いてしまい、脂肪を蓄えようとしてしまいます。また、1度に食べる量も増えてしまいがちです。ですから、食事は1日３回、時間を決めておきましょう。また食事の際は、よく噛んでゆっくり食べると、満腹中枢が働いて適度な量で満腹になり食べ過ぎてしまうことを予防してくれます。しかし、早く食べると、満腹中枢が働く前に食べ過ぎてしまいます。目安は、1口で２０回以上噛むようにしましょう。
健康的な摂取カロリーを計算するために、あなたの標準体重を測ります。計算式は、標準体重＝身長(ｍ)×身長(ｍ)×22 となります。例えば、身長160センチの方なら、「 1.6×1.6×22＝56.32キロ 」ですね。この標準体重×25～30キロカロリーをかけ合わせた数字が、あなたの健康的な「１日の摂取エネルギー」の目安となりますので、覚えておいてください。
そして、なるべく沢山の種類の食品を食べることも大切です。1日３０品目食べると良いといわれますが、そこまでは無理としても、少しでも多い品目を食べるように心掛けてください。
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