田中 瑞雄
定価： ￥ 1,785
販売価格： ￥ 1,785
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発売日： 2008-11
発売元： 日本評論社
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糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力―薬なしで血糖値は良くなるって、最近評判になっているのをご存知ですか！？私の友達や家族もこの糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力―薬なしで血糖値は良くなるについて話しているのを聞きました。なんだか私だけが取り残されているようだったので、さっそく購入して読んでみました。
糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力―薬なしで血糖値は良くなるの読後は、きっとあなたの世界観を一変してくれることでしょう。読めば読むほどに、知らなかった事実を突きつけられて、驚きの連続です。本当にびっくりしました。
でも、早くにこの事実を知ることができて良かった思います。読まずにこの事を知らないままでいる方がよっぽど困ったことになっていたでしょうから。
整形外科医の実践した「低糖質食」
自身が糖尿病となった整形外科医が糖尿病を克服する過程で「糖質制限」の意義に気付き、実践し自分流の「低糖質食」に至るまでの実体験と、著者流の考え方をわかりやすく記述しています。前半は糖質制限に至るまでの体験とその実践を自分の記録として自伝的に記載しています。
一般的な医師は、特に外科医は糖尿病の治療に関しては通り一遍の知識しかないことが多く、糖尿病における糖質制限の効果を知らないで診療しているのが現状です。また糖尿病専門医は既存の、すなわち糖質制限の考え方を取り入れていない、治療法に固執するドクターがまだ多いため糖質制限を拒否することが多く見られます。糖尿病学会もまだそのような姿勢です。そんな状況で、著者が自身の信頼する医学部同級生（石原先生や釜池先生）からアドバイスを受け著者自身が自分の糖尿病を著者流「低糖質食」で克服してゆく姿は、それまで知らなかった理に適った治療法を知ったときの医師の「本能的な喜びの反応」として理解でき私自身共感しました。私も糖尿病を専門とはしなかった内科医ですが、糖質制限の考えを知ったとき自分の目から本当に鱗が取れた様に感じたことを思い出します。それは糖尿病の病態理解の基本で、糖尿病の治療はどうしたら良いのかが演繹的に導かれることになり合理的な治療法に結びつきます。実際に著者は後半では自分流にアレンジした応用を「低糖質食」という表現で紹介していて興味深い物があります。
実体験に基づいた「糖質制限」解説書としてユニークな一書といえるでしょう。
